ALJIBES

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DATOS DEL VINO

VARIEDADES: Cabernet Sauvignon (50%) Cabernet Franc (25%), Merlot (25%)

VINIFICACIÓN:  Las uvas se vendimian a mano y pasan por una triple selección en el campo y en la bodega. Cada variedad  se vinifica por separado

CRIANZA:  12 meses en barricas de roble francés y americano y 6 meses en tinas de roble frances de 10,000 litros de capacidad.

MARIDAJE:  Ideal para carnes y quesos variados.
TEMPERATURA DE SERVICIO:  15º - 17º C.

DATOS TÉCNICOS
DENOMINACIÓN:  Vino de la Tierra de Castilla
ALCOHOL:  14 %


PROCEDENCIA

PREMIOS OBTENIDOS.
87+ PUNTOS, STEPHEN TANZER 2012
ALJIBES 2008, MEDALLA DE PLATA, CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2012
ALJIBES 2007, MEDALLA DE PLATA, CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 2011
ALJIBES 2007, 92 PUNTOS, ROBERT PARKER, THE WINE ADVOCATE 2011

FASE VISUAL

COLOR PICOTA INTENSO

FASE OLFATIVA

CON AROMAS MINERALES Y FRUTOS ROJOS

FASE GUSTATIVA

SIENDO UN VINO ELEGANTE Y ESTRUCTURADO EN BOCA