Aljibes Cabernet Franc

Name: Aljibes Cabernet Franc - esencias gastronomicas
Price: 12.90 EUR
Availability: InStock

12,90 €

Un vino de la Tierra de Castilla elaborado con 100% Cabernet Franc, una variedad poco común que se ha adaptado muy bien al clima continental de la Finca Aljibes. Un tinto donde destaca la fruta madura tanto en nariz como en boca, perfecto acompañante de pescados o carnes al horno.

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GUSTO

Estructurado con textura aterciopelada

VARIEDAD

Cabernet franc

AÑADA

2016

ORIGEN

Albacete – España

CONTENIDO

75 CL

MÁS SOBRE EL VINO

Vista:

Color intenso.

Nariz:

Aromas de fruta madura con notas minerales y especiadas.

Boca:

Estructurado con textura aterciopelada. Coherente con la nariz.

Temperatura de servicio:

Entre 12 y 14 ºC.

Maridaje:

Ideal con carnes y pescados al horno

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MARIDAJE

EL CHULETÓN PERFECTO

El chuletón perfecto debe tener entre 4 y 5 centímetros de grosor, que además debe mantenerse regular en los dos extremos, para que la cocción sea uniforme. Tenemos que sacarlo de la nevera unas 2 horas antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente también en el interior del chuletón.

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