Aljibes Syrah

12,90 

Potente monovarietal de la gama Aljibes que se elabora solo en añadas excepcionales. La Shiraz, junto a su trabajada elaboración, aporta aromas de frutas negras, florales y especiados con un toque a chocolate negro. Un tinto goloso y sabroso con un final ligeramente amargo que le confiere gran elegancia.

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GUSTO

Suave y equilibrado

VARIEDAD

Syrah

AÑADA

2016

ORIGEN

Albacete – España

CONTENIDO

75 CL

MÁS SOBRE EL VINO

Vista:
Color cereza profundo e intenso.
Nariz:
Destacan aromas de frutas negras combinadas con notas complejas de crianza. Aromas florales, especiados con toques de chocolate negro.
Boca:
Taninos muy maduros y nobles. Sabroso, goloso con un punto ligeramente amargo que le proporciona gran elegancia.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Ideal con cordero o con todos tipos de carne.
receta tarta de hojaldre y frutas

MARIDAJE

EL CHULETÓN PERFECTO

El chuletón perfecto debe tener entre 4 y 5 centímetros de grosor, que además debe mantenerse regular en los dos extremos, para que la cocción sea uniforme. Tenemos que sacarlo de la nevera unas 2 horas antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente también en el interior del chuletón.

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