Bourdeaux Médoc Margaux château Tayac

30,25 

Color rojo rubí con reflejos ámbar. Fruta un tanto enigmática de saúco y cassis. Notas tostadas y algo de madera de cedro. Desarrolla aromas jugosos con chocolate y cacao en el paladar. Especia mineral y cuerpo con taninos redondos. Hermoso acabado – una cosecha de seducción.

¿Cuántas botellas quieres pedir?

GUSTO

Sabrosa, equilibrada, estructurada, con una buena acidez, taninos maduros y cierta persistencia.

VARIEDAD

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc

AÑADA

2016

ORIGEN

Pomerol – Francia

CONTENIDO

75 CL

MÁS SOBRE EL VINO

Vista:
Profundo color rojo.
Nariz:
Suaves matices de cereza y frambuesa junto con lila y roble suave.
Boca:
Vino con cuerpo y taninos sedosos.
receta tarta de hojaldre y frutas

MARIDAJE

EL CHULETÓN PERFECTO

El chuletón perfecto debe tener entre 4 y 5 centímetros de grosor, que además debe mantenerse regular en los dos extremos, para que la cocción sea uniforme. Tenemos que sacarlo de la nevera unas 2 horas antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente también en el interior del chuletón.

esenciasgastronomicas.es ® Todos los derechos reservados 2022