Fariña Crianza
11,57 €
Fariña Crianza es un tinto roble, con cuatro meses de crianza en barricas nuevas de roble francés y americano. Elaborado a partir de uva Tinta de Toro, este vino procede del “Vino de Lágrima”, obtenido después de una cuidada maceración.
GUSTO
Afrutado
VARIEDAD
Tinta de toro
AÑADA
2017
ORIGEN
Valladolid – España
CONTENIDO
75 CL
MÁS SOBRE EL VINO
Vista:
Un vino de color rojo picota con ribetes morados.
Nariz:
En nariz es un vino de marcado carácter frutal y ligeros toques de crianza.
Boca:
En boca es un vino suave, amaderado, fresco y estructurado de final largo.
Temperatura:
Entre 15 y 17ºC
Consumo:
Su consumo óptimo se sitúa entre los 4 y 8 años tras la cosecha.
Maridaje:
Con todo tipo de carnes, embutidos, quesos curados y platos de sabores fuertes.
MARIDAJE
EL CHULETÓN PERFECTO
El chuletón perfecto debe tener entre 4 y 5 centímetros de grosor, que además debe mantenerse regular en los dos extremos, para que la cocción sea uniforme. Tenemos que sacarlo de la nevera unas 2 horas antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente también en el interior del chuletón.
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