Gran Colegiata
17,74 €
Un tinto actual de la D.O. de Toro y el “barrica” de la amplia gama de vinos que Fariña elabora en esta región con larga tradición vitivinícola. Es un monovarietal elaborado a partir de uvas de tinta de toro, la uva mayoritaria en la denominación de Toro, de viñedos de 30-40 años de edad procedentes de distintos viticultores de la comarca. Los aromas de su posterior crianza de cuatro meses en barricas nuevas de roble se integran elegantemente con la frutosidad de esta esencia de su variedad reina.
GUSTO
Afrutado
VARIEDAD
Tinta de toro
AÑADA
2018
ORIGEN
Valladolid – España
CONTENIDO
75 CL
MÁS SOBRE EL VINO
Brillante color cereza con ribetes amoratados.
MARIDAJE
EL CHULETÓN PERFECTO
El chuletón perfecto debe tener entre 4 y 5 centímetros de grosor, que además debe mantenerse regular en los dos extremos, para que la cocción sea uniforme. Tenemos que sacarlo de la nevera unas 2 horas antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente también en el interior del chuletón.
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