- Rojo granate, borde violáceo, muy oscuro de capa muy alta. Lágrima densa que tinta la copa.
- Fina, compleja, profunda e intensa a flores, violetas, fruta roja, regaliz, especias dulces, y notas minerales, trufa.
Gran Resalte
55,00 €
De ahí que se elabore exclusivamente en añadas excelentes. Procedente de viñedos pacientemente seleccionados durante años, que de media superan los 70 años de edad y de producciones especialmente bajas pero de una calidad altísima. Viñedos en ladera, con distintos suelos, distinta altitud y exposición solar, parcelas distribuidas por toda la Ribera del Duero dan una especial complejidad a este vino.
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GUSTO
Frutal
VARIEDAD
Tempranillo
AÑADA
2020
ORIGEN
Valladolid – España
CONTENIDO
75 CL
MÁS SOBRE EL VINO
MARIDAJE
EL CHULETÓN PERFECTO
El chuletón perfecto debe tener entre 4 y 5 centímetros de grosor, que además debe mantenerse regular en los dos extremos, para que la cocción sea uniforme. Tenemos que sacarlo de la nevera unas 2 horas antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente también en el interior del chuletón.
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