Marqués de Legarda Gran Reserva 2014

Name: Marqués de Legarda Gran Reserva 2014 - esencias gastronomicas
Price: 24.80 EUR
Availability: InStock

24,80 €

Marqués de Legarda Gran Reserva 2014 es un vino tinto elaborado con uva Tempranillo 91%, Graciano 7% y Mazuelo 2%, procedentes de viñedos propios. Ha permanecido 37 meses en barrica de roble americano durante su proceso de crianza. Lo elabora la Bodegas de la Real Divisa-Marqués de Leganza en la DOCa Rioja.

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GUSTO

Frutal

VARIEDAD

Tempranillo, Graciano y Mazuelo

AÑADA

2014

ORIGEN

La Rioja – España

CONTENIDO

75 CL

MÁS SOBRE EL VINO

Vista:

Color granate con una capa media, y ribete con pequeñas notas de evolución, debido a su paso por barrica. Limpio, brillante e intenso.

Aroma:

Intensidad media-alta. Aromas frutales con notas de tostados y balsámicos. Frutos maduros con fondos de especias.

Boca:

Expresivo, elegante y aterciopelado. Redondo sin aristas. La fruta y la barrica están muy bien ensambladas.

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MARIDAJE

EL CHULETÓN PERFECTO

El chuletón perfecto debe tener entre 4 y 5 centímetros de grosor, que además debe mantenerse regular en los dos extremos, para que la cocción sea uniforme. Tenemos que sacarlo de la nevera unas 2 horas antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente también en el interior del chuletón.

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