Pouilly Fumé AOC Tradition Domaine Serge Dagueneau & Filles
25,85 €
La tradición Pouilly-Fumé de Serge Dagueneau surge a partir de una selección de viñas plantadas con Sauvignon Blanc, una variedad cambiado el nombre de Robert Mondavi para los vinos secos elaborados a partir de estas uvas en Blanc-Fumé, precisamente en honor de los grandes vinos blancos del Loire con la denominación Pouilly -Fumado y su niebla matutina tan espesa como el humo.
Tras la vendimia que tiene lugar entre finales de septiembre y la primera semana de octubre, la uva se prensa inmediatamente inmediatamente, luego se vinifica en depósitos de acero a una temperatura controlada de 18-20 ° C. A continuación, el vino permanece afinado sobre las lías finas hasta su embotellado.
GUSTO
Afrutado
VARIEDAD
Sauvignon
AÑADA
2020
ORIGEN
Loira – Francia
CONTENIDO
75 CL
MARIDAJE
TARTA DE HOJALDRE CON FRUTAS
La receta es muy fácil de preparar, pero como tiene varias partes (hacer la crema pastelera, preparar la cobertura, hornear el hojaldre y preparar la fruta) puede parecer menos fácil de lo que realmente es. Anímate a prepararla y ya verás que rica queda y que bien sienta en verano cuando sacas la tarta de la nevera y te tomas un trozo bien fresquito.
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