Sameiras 1.040
16,35 €
Sameirás 1040 Blanco es un vino blanco de la D.O. Ribeiro elaborado por Adega Antonio Cajide. Se trata de un coupage formado a partes iguales por las variedades autóctonas Treixadura, Albariño, Godello y Lado.
Se realizan hasta tres vendimias por viñedo, durante los cuales se seleccionan solo los granos más maduros.
Las cepas, el patrimonio más importante de la bodega, oscilan desde los 70 años que tienen las más viejas hasta los 15 años las más recientes.
Cuando el mosto de Sameirás 1040 Blanco llega a densidad 1040, éste se pasa a barricas de roble francés para terminar la fermentación.
GUSTO
Fresco y sedoso
VARIEDAD
Albariño, godello, lado y treixadura
AÑADA
2018
ORIGEN
Galicia – España
CONTENIDO
75 CL
MÁS SOBRE EL VINO
Sameirás 1040 Blanco envejece en ellas durante 6 meses con las lías en suspensión antes de ser embotellado y comercializado.
Adega Antonio Cajide se construye sobre lo que fue el edificio en el cual los antepasados de la familia ya elaboraban y comercializaban vino.
Esta nueva era empezó en 2002, cuando se realizó una ampliación y reforma que modernizó el espacio.
MARIDAJE
TABLA DE QUESO Y EMBUTIDO
Si algo no puede faltar en una comida o cena de picoteo es una tabla de quesos y embutidos. No te llevará más de 15 minutos prepararla y puedes montarla con antelación. A continuación, te contamos qué necesitas para montar tu tabla y te damos las claves para que te quede perfecta.
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