The maker Verdejo

14,50 

Un vino que representa la relación más intima entre el viticultor y el terroir.
Es la búsqueda de las características más esenciales de una única parcela que por si sola se convierte en el reflejo del carácter más nativo de la verdejo de Pedro Escudero.

Procedente del Pago de Fuente Elvira de la parcela “El Viejo” es un vino 100% verdejo que se vinifica en pequeñas cubas de inox. a muy bajas temperaturas manteniendo la fermentación en su primer estadio el mayor tiempo posible con sus levaduras, que van a exprimir ese carácter más terrenal.
Tras la fermentación el vino descansa sobre sus lías un mínimo de 3 meses para reposar en botella entre 3 y 4 meses más antes de estar disponible.

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GUSTO

Afrutado

VARIEDAD

Verdejo

AÑADA

2021

ORIGEN

Castilla y León – España

CONTENIDO

75 CL

receta tarta de hojaldre y frutas

MARIDAJE

TABLA DE QUESO Y EMBUTIDO

Si algo no puede faltar en una comida o cena de picoteo es una tabla de quesos y embutidos. No te llevará más de 15 minutos prepararla y puedes montarla con antelación. A continuación, te contamos qué necesitas para montar tu tabla y te damos las claves para que te quede perfecta.

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