Viñaredo Fardelas
16,95 €
El vino Fardelas Godello, vino blanco 100% godello que se elabora en la bodega Santa Marta, bajo la DO Valdeorras.
En el 2018 ha obtenido 90 puntos Peñín y la Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2018
Las cepas utilizadas para la elaboración de Fardelas Godello, tienen más de 70 años, y son propiedad de la bodega. Se encuentran en una ladera a una altitud de 600 metros, bajo un clima Mediterráneo-Oceánico
La vendimia de Fardelas Godello es manual, en cajas de no más de 20 kilos, en el momento óptimo de maduración.
Maceración peculiar a bajas temperaturas, extracción de mosto yema por sangrado en ausencia de prensado, fermentación con control de temperaturas durante su duración
GUSTO
Fresco y sedoso
VARIEDAD
Godello
AÑADA
2018
ORIGEN
Galicia – España
CONTENIDO
75 CL
MÁS SOBRE EL VINO
El vino Fardelas Godello es de color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, en nariz muestra un aroma límpio y muy complejo donde destacan la manzana verde, el hinojo y la flor de tilo sobre otros aromas de frutas blancas y florales, en boca se muestra fresco y cálido a la vez, sedoso y con un gran cuerpo, resultando en un profundo sabor y persistencia
MARIDAJE
TABLA DE QUESO Y EMBUTIDO
Si algo no puede faltar en una comida o cena de picoteo es una tabla de quesos y embutidos. No te llevará más de 15 minutos prepararla y puedes montarla con antelación. A continuación, te contamos qué necesitas para montar tu tabla y te damos las claves para que te quede perfecta.
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