Viñaredo Fardelas

16,95 

El vino Fardelas Godello, vino blanco 100% godello que se elabora en la bodega Santa Marta, bajo la DO Valdeorras.

En el 2018 ha obtenido 90 puntos Peñín y la Medalla de Bronce Decanter World Wine Awards 2018

Las cepas utilizadas para la elaboración de Fardelas Godello, tienen más de 70 años, y son propiedad de la bodega. Se encuentran en una ladera a una altitud de 600 metros, bajo un clima Mediterráneo-Oceánico

La vendimia de Fardelas Godello es manual, en cajas de no más de 20 kilos, en el momento óptimo de maduración.

Maceración peculiar a bajas temperaturas, extracción de mosto yema por sangrado en ausencia de prensado, fermentación con control de temperaturas durante su duración

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GUSTO

Fresco y sedoso

VARIEDAD

Godello

AÑADA

2018

ORIGEN

Galicia – España

CONTENIDO

75 CL

MÁS SOBRE EL VINO

El vino Fardelas Godello es de color amarillo pajizo con tonalidades verdosas, en nariz muestra un aroma límpio y muy complejo donde destacan la manzana verde, el hinojo y la flor de tilo sobre otros aromas de frutas blancas y florales, en boca se muestra fresco y cálido a la vez, sedoso y con un gran cuerpo, resultando en un profundo sabor y persistencia

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MARIDAJE

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