Visita bodegas resalte

Visita bodegas resalte

VISITA BODEGA RESALTE A la izquierda ponemos una imagen del artículo. Y en este párrafo una pequeña descripción de lo que va el artículo a modo introductorio. LA SAL:Una de las preguntas del millón es cuándo echar la sal: ¿antes? ¿después?. La carne se sala mientras...
el chuletón perfecto

el chuletón perfecto

EL CHULETÓN PERFECTO El chuletón perfecto debe tener entre 4 y 5 centímetros de grosor, que además debe mantenerse regular en los dos extremos, para que la cocción sea uniforme. Tenemos que sacarlo de la nevera unas 2 horas antes de cocinarlo para que esté a...
tabla de quesos y embutidos

tabla de quesos y embutidos

TABLA DE QUESOS Y EMBUTIDOS INGREDIENTES (4 personas):Jamón ibéricoChorizo ibéricoSalchichón con nuecesQueso semi curadoQueso azulParmesanoQueso brieAceitunas manzanilla y kalamataNuecesPistachosArándanos deshidratadosUvas blancas y negrasHigosPeraPestoMermelada de...
tarta de hojaldre con frutas

tarta de hojaldre con frutas

TARTA DE HOJALDRE CON FRUTAS INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre rectangular½ litro de crema pastelera1 huevo para pincelar el hojaldreFruta variada a tu gusto: melocotón, kiwi, fresas, plátano, uvas, moras…2 cucharadas de azúcar1 vaso de agua1 sobre de brillo...
ensalada cobb

ensalada cobb

ENSALADA COBB INGREDIENTES:200g de pechuga de pollo en dados8 lonchas de beacon1 aguacate½ lechuga romana12 huevos de codorniz75g de queso roquefort u otro queso azul150g de tomate cherry30ml de aceite de oliva virgen extra10ml de vinagre de Jeréz5g de mostaza de...