Real Divisa

Name: Real Divisa - esencias gastronomicas
Price: 7.10 EUR
Availability: InStock

7,10 €

Color rojo rubí con reflejos ámbar. Fruta un tanto enigmática de saúco y cassis. Notas tostadas y algo de madera de cedro. Desarrolla aromas jugosos con chocolate y cacao en el paladar. Especia mineral y cuerpo con taninos redondos. Hermoso acabado – una cosecha de seducción.

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GUSTO

Sabrosa, equilibrada, estructurada, con una buena acidez, taninos maduros y cierta persistencia.

VARIEDAD

Tempranillo, Graciano y Mazuelo

AÑADA

2012

ORIGEN

Abalos – España

CONTENIDO

75 CL

MÁS SOBRE EL VINO

Vista:

Capa alta, brillante y limpio, color rojo cereza vivo y cubierto.

Nariz:

Intensa y compleja. Frutas negras tipo grosellas y moras.

Boca:

Equilibrado, tanino de buena calidad, voluminoso, fino, agradable y largo. En la boca destaca por su buen equilibrio en alcohol y ácidez.

MARIDAJE

EL CHULETÓN PERFECTO

El chuletón perfecto debe tener entre 4 y 5 centímetros de grosor, que además debe mantenerse regular en los dos extremos, para que la cocción sea uniforme. Tenemos que sacarlo de la nevera unas 2 horas antes de cocinarlo para que esté a temperatura ambiente también en el interior del chuletón.

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